Ingredientes
- 1 kilo de carne de res molida
- ½ taza de perejil fresco picado
- ½ taza de cebolla blanca picada
- 2 chiles verdes picados ( menos o más al gusto)
- 2 cucharas de jarabe de tamarindo
- ½ taza de puré de tomate
- All spice ( pimienta dulce molida)
- Canela, sal y jugo de limón al gusto
- Pita o tortillas de Harina
Procedimiento
- Mezclar todo bien y dejar reposar en el refrigerador
- Cuando suelta su jugo probar la sazón.
- Poner en pita o tortillas de harina y hornear a 350° aprox 10 minutos