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Brochetas de pollo al limón

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • el jugo de 5 limones
  • 1 cda. de azúcar morena
  • 1 cda. de miel de abeja
  • ½ taza de salsa soya
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • 1 cda. de aceite
  • 1 cda. de cebolla en polvo
  • c/s de pimienta
  • c/s de chile de árbol seco
  • palitos de madera (los cuales hay que remojar mínimo de 1 hora)

Procedimiento

  1. Coloca las pechugas en un tazón y mezcla el resto de los ingredientes; viértelos sobre el pollo y deja marinar en el refrigerador mínimo por una hora, yo lo dejo marinar por 4 horas.
  2. Coloca el pollo en los palitos y asa en el grill hasta que el pollo esté cocido.
  3. Sirve con limón y ramitas de cilantro.

Brochetas de Pollo disponibles en Shuky Kosher.

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