Ingredientes
- ½ kilo de alitas
- 2 papas troceadas
- 2 patatas Dulces troceadas
- 2 cebollas troceadas
- 7 ajos pelados
- 2 vasos de agua
- 2 cucharadas de curcuma
- 2 cucharadas de pimenton rojo molido
- 2 cucharadas de aceite
Procedimiento
- Se mezcla todo bien en un Bol y se déjà reposar ½ hora
- Se pasa a una bandeja de HORNO y se Hornea 1 hora.
- Se da la vuelta de vez en cuando para que no se seque y se va mojando con su liquido.
Alitas de pollo disponibles en Shuky Kosher.