INGREDIENTES
- 1 libra de carne molida O Pollo molido
- Paprika
- Perejil Picadito
- Sal y Pimienta al gusto
Otros Ingredientes
- Matza
- Huevo Batido
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Sofría la cebolla en aceite, agregar la carne y revolver constantemente hasta se desmenuce.
- Agregar los condimentos y el perejil.
Para armar los tacos
- Sumerja cada Matza en Agua y luego envolverla en un trapo de cocina húmedo para ablandar
- Rellenar la Matza con la carne y formar los tacos
- Pasar por huevo batido y freír.
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Fuente: https://www.recetas-judias.com/