Ingredientes
- 8 matzot
- 5 huevos
- 10 gr mantequilla derretida
- Sal
- Paprika
Otros Ingredientes:
- Salsa para pizza (hecha en casa o comprada).
- Queso rayado (mozarella)
- Ingredientes segun lo que te guste (aceitunas verdes, negras, elotitos, tuna…)
Procedimiento
- Se mojan las matzot y luego se hacen pedazitos pequenios. Agregar los huevos mantequilla sal paprika y se mezcla bn.
- Se calienta un poco de aceite en un sarten grande y se pone media cantidad de la mezcla. (Para que no salga muy gruesa) . Se cocina a fuego lento tapado por 10 min y luego se da la vuelta y se cocina.
- En una bandeja con papel encerado se coloca la base (matza)
- Se agrega salsa para pizza (hecha en casa o comprada). Queso rayado (mozarella) y luego el ingredientes segun lo que te guste (aceitunas verdes, negras, elotitos, tuna…)
- Se mete al horno precalentado 180 c por 10 min.
- Se sirve con ensaladita verde.
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Fuente: www.recetasjudias.com