Ingredientes
- 6 o 7 papas grandes
- 250 gramos de queso mozzarella
- 150 gramos de queso parmesano
- 1 lata de crema de leche grande
- 2 cucharada de mantequilla
- Sal pimienta a gusto
- Nuez moscada a gusto
Procedimiento
- Se cocinan las papas con sal (al gusto), luego se pelan y se parten en rodajas no muy delgadas.en un pyrex previamente engrasada con la mantequilla se forra con una capa de papa, luego una de crema de leche y una de queso mozzarella, así hasta terminar con crema de leche para agregarle la ultima capa de queso parmesano, se mete al horno 10 minutos o hasta que dore.
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Fuente: https://www.recetas-judias.com/